主な改正内容

１・営業許可業種の見直し　

業種区分が現行の34業種から32業種に再編されました。

２・営業届出制度の創設

　届出対象業種を営む営業者は届出をする必要があります。

３・ 創設された営業届出制度は、集団給食施設も対象となります。 　　

４・食品衛生申請システム　　　

「食品衛生申請等システム」により、オンラインで申請・届出ができるようになりました。

５・一般衛生管理に加え、HACCPに沿った衛生管理」の実施が義務化されました。